はじめまして、スタッフのさかなくん。です。
私はこの業界は長いのですが、今は心機一転、他のサービス業をしています。
たまにアルバイトで入らせて貰っているのでお客様からすると私が居るのは激レアだと思います。
今日私が紹介したいのは日頃スタッフが何をしているのかを少しお話ししたいと思います。
時間は早番と遅番に分かれていて早番は出勤後、大事な女子送迎や店内準備、車の洗車、清掃など朝からバタバタしております。
朝のスタッフさんいつもありがとうございます。
営業はお客様の精算や説明など、当店は他店と比べてやる事が多いです。
遅番も出勤後そのまま営業に入りフロントの引き継ぎ(お金は大事ですよね)電話対応、お客様送迎、ドリンク提供、精算など有り最後のお客様をお見送りした後に大事な個室清掃をします。
毎日毎日、スタッフはお客様、女子にお疲れ様です、ありがとうございますと思いながら清掃させて頂いております(本当ですよ)まだまだ仕事は有りますが今日はこの辺でドロン致します。
来週も是非ご覧ください。
2019/10/14
今回で2回目となります（初老のＩです）。
少しはホール業務になれてきて、お客様と話す機会が増えて楽しかったのでまた来店したいと笑顔で帰られるお客様に良く聞かれるのが、近くで美味しいご飯屋さんありませんか？と聞かれますので、今回は私の地元でもあります滋賀県の美味しいご飯屋さんを紹介したいと思います。
最寄り駅でもありますJR比叡山坂本駅を山手に歩いて10分位の所に今の場所に移られてから130年もの間、営業さ
れています。鶴㐂そばです。
創業でいえば今年で303年になるそうです、私も休日にたまに食べに行きます。
前回食べたのがこちらの鴨なんばんそばです。
大晦日には約800～1000人のお客様が来店されるそうですフォーナインから約15分で行けますので、宜しければ一度食べに行って頂きたいと思います。
最後になりますが、頑張れ！！ラグビー日本頑張れ！
阪神タイガース！（意地だけは見せて下さい）
10月からドレスコードが始まりましたが、マナーを守って頂きありがとうございます、これからも宜しくお願いします。
2019/10/7中学時代はマラソン大会で2回優勝経験のある、「森さえ」こと「森のさえずり」です！
突然ですが・・・
アップル創始者のスティーブ・ジョブズは、いつも黒のタートルネックとデニムパンツに身を包んでいました。
フェイスブック創始者のマークザッカーバーグはグレーのTシャツばかり着ていました。
どうしてだと思いますか？
彼らは常にビジネス上で重要な選択をするため、「服を選ぶ事に意志力を費やしたくないから」です。
この意志力の事を心理学では「ウィルパワー」と呼ばれています。
具体的にウィルパワーとは
●やるべき事をやる力
●やってはいけない事をやらない力
●未来の自分をより良いものにする為に挑む力
この3つです。
アメリカでの研究によると、現代人は1日のうちに約70回ほど、物事の選択や決断をしています。
●目覚めて朝食は何を食べるのか？
●今日は何を着ていくのか？
●朝イチの仕事はどれから始めるのか？
●LINEの返信はすぐにするべきか？
毎日の生活の中で、何かやる、何かやらないという選択と決断を繰り返す度にウィルパワーは減少します。
当然、ウィルパワーが減少すれば、集中力が無くなります。
多くの人は「いつも同じ服を着ていると思われてしまうから」と感じ、毎朝洋服選びにウィルパワーを使っています。
人間は他人に興味を持っていそうですが、実はそこまで他人に興味を持っていません。
それに記憶力にも限度があります。
数日前と同じ服を着ていたとしても、ほとんどの人は気付きません。
実際、今日会った人がどんな服を着ていたかさえ思い出せないでしょう。
そこで大事なのは、
●「自分はどれぐらい服を持っていれば幸せなのか」
●「何を着れば幸せなのか」
を見極める事です。
集中力のある人は、ウィルパワーをより重要な事に使う習慣を身につけています。
このウィルパワーについて詳しく知りたい方は是非こちらの本がオススメです！↓
実はこのウィルパワーを鍛える為の方法があります。
それは・・・
話が長くなりそうなので、次回はこの方法についてお伝えしたいと思います。
最後になりましたが、9月度もご多用の所、当店へご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
いつもマナーの良い御客様の素敵な笑顔を拝見出来ます事を楽しみに、またのご来店を心からお待ち申し上げております。
